武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.茼蒿富含维生素A,特别是β-胡萝卜素。这种物质在体内可以转化为维生素A,有助于维持正常的视力和保护眼睛健康。
2.除了维生素A,茼蒿还含有丰富的维生素C、叶酸以及其他抗氧化剂,这些成分都有助于减缓与年龄相关的黄斑变性等眼疾的发生。
3.一般来说,适量食用茼蒿不会对身体造成负面影响,但如同任何食物一样,过量食用可能会引发消化不良等问题。
茼蒿本身对眼睛没有直接的害处,适量摄入还能为健康提供多种营养素。不建议偏食,应保持营养均衡,以获得全面的健康益处。