沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:优质蛋白是身体发育的重要基础。每日应确保摄入足够的瘦肉、鱼类、鸡蛋、大豆制品以及乳制品。一般建议青少年每天摄入约45-60克蛋白质,具体量需根据个人体重和活动水平调整。
2.碳水化合物:碳水化合物是提供能量的重要来源。全谷物如糙米、全麦面包、燕麦等应占碳水化合物摄入的较大比例,以帮助维持稳定的血糖水平并支持肌肉和骨骼的生长。
3.健康脂肪:适量的健康脂肪对于激素合成和脑部发育至关重要。每日饮食中应包括坚果、鳄梨和橄榄油等富含不饱和脂肪酸的食物。
4.维生素和矿物质:钙和维生素D对骨骼健康尤为重要,每日建议摄入1300毫克钙和600国际单位的维生素D。铁、锌和维生素A也是成长发育不可或缺的营养素。
5.适度运动和充足睡眠:除了营养,适度的体育锻炼和足够的睡眠同样重要,有助于促进生长激素的分泌和正常的新陈代谢。
保持均衡的饮食和健康的生活方式,不仅有助于在身高发育期间的体重增加,还能促进整体健康和良好的发育状态。