陈璟 副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
保湿补水大暑节气吃西红柿、青椒。
大家知道在感受夏季的炎热酷暑，不知道如何才能让自己从高温中解救出来，而且大暑节气气候干燥，很容易出现皮肤缺水的情况，所以说给肌肤和身体补水还是很重要的一个内容，西红柿是很好的补水食物，含有的番茄红素有助于展平新皱纹，使皮肤细嫩光滑。一项实验发现，常吃西红柿，可以有去除黑眼圈的作用，而且也不会容易晒伤，对于大暑节气保护肌肤保湿皮肤有好处。番茄富含番茄红素，但只有被身体吸收才是最有用的。所以平时将番茄作零食时，番茄可以搭配酸奶一起吃，口感好，而且也可以有帮助番茄红素的吸收，对于肌肤保湿，美容养颜有好处。
所有鲜辣椒都含有大量水分，尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厌倦了胡萝卜和芹菜等蔬菜做沙拉，也许青椒可以给你提供一些改变。青椒含有的水分和维生素比较多，对于机体有保湿的作用，而且也可以有抗氧化的效果。青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多。如果是肠胃疾病，或者是痔疮疾病的话要禁忌少吃或者是不吃。如何给机体和肌肤补水，大暑节气炎热，大家要做好防暑降温的工作，减少一些身体的伤害，吃一些抗氧化的食物比较好，比如说青椒，可以补充丰富的微量元素和维生素，对于促进食欲有好处，大家可以试试这样的食物。