史煜 副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.胰岛素抵抗:高糖饮食会导致体内胰岛素水平升高。胰岛素抵抗不仅影响血糖调节,还可能对眼睛的屈光状态产生影响,进而导致眼轴增长,引发近视。
2.代谢紊乱:长期高糖摄入会造成体内代谢紊乱,增加慢性炎症的风险。这种炎症反应可能影响眼球健康,干扰正常的视觉功能,从而促进近视发展。
3.营养不平衡:食糖过多往往伴随其他重要营养素摄入不足,如蛋白质、维生素和矿物质。缺乏这些营养成分可能损害眼部组织的健康,加剧近视问题。
4.氧化应激:过量糖分摄入可促使氧化应激的发生,损伤视网膜及其他眼部结构,诱发或加重近视。
合理控制食糖摄入是预防近视的重要措施之一。从均衡饮食着手,确保摄取足够的维生素和矿物质,有助于维护眼部健康,减少近视发生的风险。
