牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.牛奶的凉性属性:中医认为牛奶属于凉性食物,能够帮助清热去火,特别适用于因上火导致的口干舌燥、喉咙疼痛等症状。
2.水分补充:每100毫升牛奶含有约87%的水分,这有助于补充体内水分,改善因上火引起的口渴和喉咙不适。
3.营养成分:牛奶富含蛋白质和钙质,每100毫升牛奶大约含有3克蛋白质和120毫克钙。这些营养成分对身体恢复平衡及提高免疫力有积极作用。
4.低脂选择:建议选择低脂或脱脂牛奶,以减少因摄入过多脂肪引发的消化负担,同时仍然保持清热效果。
适量饮用凉性牛奶可以有效帮助人体降火,但需要注意个体差异及乳糖不耐受人群的适应情况。