除了蔬菜有其他补钙食物吗

2026-03-05
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

除了蔬菜,许多食物也是钙的重要来源。乳制品、豆类及鱼类等都可以有效补充人体所需的钙质。

1.乳制品

牛奶、酸奶和奶酪是钙的优秀来源。每100毫升牛奶约含有120毫克钙,而酸奶和奶酪中钙的含量则更高。

2.豆类

豆腐和豆奶都是良好的植物性钙源,特别是以硫酸钙凝固的豆腐,每100克可提供约350毫克钙。

3.鱼类

小鱼干和带骨的罐头三文鱼或沙丁鱼是绝佳选择。100克沙丁鱼可含有近300毫克钙。

4.坚果

杏仁、芝麻和葵花籽不仅富含健康脂肪,同时也含有相对较高的钙含量。30克杏仁大约含有75毫克钙。

5.强化食品

某些早餐谷物、果汁和植物性饮料常添加钙来强化营养成分,选择这些强化食品时应注意查看标签中的信息。

通过合理膳食搭配可以有效补充钙质,注意均衡饮食和根据个体需求选择适合的食物来源是关键。

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