武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芝麻酱每100克含有约595卡路里的热量,这在调味品中属于较高水平。过多摄入可能造成热量摄入超标,导致体重增加。
2.芝麻酱的脂肪含量较高,每100克芝麻酱中含有约53克脂肪,其中大部分为不饱和脂肪,有益心脏健康,但摄入过多仍会导致热量过剩。
3.芝麻酱富含蛋白质,每100克芝麻酱中约含有17克蛋白质。蛋白质有助于肌肉修复和生长,但同样需要控制摄入量以避免热量超标。
4.芝麻酱还含有丰富的维生素和矿物质,包括钙、铁和镁,对骨骼健康有帮助,但这些微量元素摄入不足以抵消其高热量带来的影响。
合理摄入芝麻酱可以为身体提供必需的营养,但过量食用则可能导致体重增加。建议在饮食中均衡搭配其他低热量食物,以确保整体热量摄入适当。
