高血糖能吃燕窝吗

沈赟 副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

一般来说,高血糖患者可以适量食用燕窝,但要注意控制摄入量。

燕窝是一种珍贵的食材,富含蛋白质、胶原蛋白、氨基酸等多种营养物质。它具有滋补养颜、增强免疫力、促进伤口愈合等功效,对于一些体弱或需要补充营养的人群有很好的保健作用。

燕窝主要由蛋白质和碳水化合物组成,其中的碳水化合物会被身体转化为葡萄糖,因此高血糖患者在食用燕窝时需要注意控制食用量。建议每次食用不超过10克,以避免引起血糖波动。此外,如果患者已经被医生规定了特殊饮食,请务必在医生的指导下进行饮食调整。

高血糖患者可以适量食用燕窝,但要注意控制摄入量,并且在饮食上应该遵循医嘱。