武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋提供了优质蛋白质,以及铁、锌和维生素D等营养物质,这些营养成分对宝宝的骨骼和免疫系统发展很关键。鸡蛋羹制作简单,口感柔软,更容易被宝宝消化。
2.虾含有丰富的蛋白质和多种矿物质,如钙、磷和镁,能够帮助宝宝的骨骼和牙齿健康发育。虾还含有欧米茄-3脂肪酸,有助于宝宝的大脑发育。
3.首次给宝宝尝试虾时,应观察是否有任何食物过敏反应。一般建议在宝宝满6个月后,逐渐引入辅食,同时减少过敏风险。鸡蛋同样是常见的过敏源,一旦发现过敏症状,如皮肤红肿或呼吸困难,应立即停止喂食并咨询医生。
虾蒸鸡蛋羹可以成为宝宝膳食的一部分,但必须确保在宝宝无过敏情况下安全食用。选择新鲜的食材并确保充分烹饪,避免潜在病原体的影响。
