武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柚子富含维生素C,平均每100克柚子肉中含有约44毫克。维生素C是一种抗氧化剂,有助于增强免疫系统功能,提高机体对细菌和病毒感染的抵抗力,从而在一定程度上减轻炎症。
2.柚子中的黄酮类化合物,如柚皮苷,具有抗炎特性。研究表明,这些化合物能够抑制炎症介质的释放,降低炎症反应的强度和持续时间。
3.柚子的含水量较高,约占90%,食用柚子可以增加体内水分,有助于保持身体的水分平衡,促进新陈代谢及毒素排出,加速恢复过程。
食用柚子可以为健康提供一些支持,但在面临严重疼痛或炎症时,应咨询专业医疗人员并遵循治疗建议。柚子不宜与某些药物同时服用,因为可能会影响药物代谢。
