常吃黄色果蔬有哪些好处

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

常吃黄色的果蔬有以下好处:

1.提高免疫力:黄色的果蔬富含维生素C和β胡萝卜素,这两种营养成分能有效提高人体的免疫力,预防感冒等疾病。

2.促进肠道健康:黄色的果蔬中富含的纤维素可以帮助促进肠道蠕动,增加排便次数,防止便秘和结肠癌等疾病的发生。

3.保护视力:黄色的果蔬中富含的β胡萝卜素可以转化为维生素A,有助于保护眼睛,减少因眼睛疲劳而引起的视力下降和夜盲症。

4.促进美容养颜:黄色的果蔬还富含抗氧化剂,可以抑制皮肤老化和色斑的产生,让皮肤保持年轻、光滑和柔润。

一些比较常见的黄色果蔬包括西红柿、南瓜、甜椒、菠萝蜜、香蕉、芒果等。但是因为每种果蔬的营养成分不同,所以最好能多样化地食用各种颜色的果蔬和蔬菜。