吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、维生素:桃含有丰富的维生素C和维生素A,这些维生素有助于增强免疫系统,促进视力健康,并有抗氧化作用,可以减少自由基对细胞的损害。
2、矿物质:桃富含钾元素,这对维持正常的心脏功能和血压有重要作用。此外,桃中还含有少量的铁、镁、锌等矿物质,有助于维持身体的正常生理功能。
3、膳食纤维:桃含有丰富的膳食纤维,有助于消化系统的健康,能够促进肠道蠕动,预防便秘。
4、抗氧化物质:桃中含有多种抗氧化物质,如多酚和类黄酮,这些物质可以帮助减少炎症,降低慢性病的风险。
5、水分:桃的水分含量高,可以帮助身体补充水分,尤其适合在炎热的夏季食用。
6、低热量:桃的热量相对较低,非常适合控制体重的人群作为健康零食食用。
桃不仅美味可口,且营养价值丰富,适量食用对身体健康有诸多益处。