卜迟斌 主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.乳糖不耐受:许多奶茶含有牛奶,而部分人群由于缺乏足够的乳糖酶无法有效分解乳糖,导致胃肠道出现不适症状,如腹泻和胀气。全球范围内约65%的人口在成人期出现乳糖不耐受现象,这个比例因地区而异。
2.咖啡因刺激:奶茶中的茶叶含有咖啡因,摄入过量的咖啡因会加速肠道蠕动,引起腹泻。在某些情况下,一个成年人每天摄入超过400毫克的咖啡因可能会引发消化系统问题。
3.甜味剂过敏:奶茶中常添加各种甜味剂,如果糖或人工甜味剂。有些人对这些成分存在敏感或过敏反应,进而导致肠道不适和腹泻。尤其是高果糖玉米糖浆,在一定浓度下可能对某些人体消化系统产生影响。
4.添加剂和食品调料:奶茶通常含有其他食品添加剂和调料,如香精和增稠剂等。这些成分可能会对某些人群胃肠道产生刺激作用,从而引发腹泻。
为避免上述情况,建议选择适合个人体质的奶茶,并观察身体反应,以确定是否对某些成分敏感或不耐受。