杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.消化系统反应:
乳糖不耐受:很多人对乳糖不耐受,尤其是在亚洲人群中,这个比例高达90%。饮用含有乳制品的奶茶后,会出现腹泻、腹胀、胃痛等症状。
咖啡因刺激:奶茶中的茶叶或咖啡成分含有咖啡因,一些对咖啡因敏感的人会出现胃酸反流、胃灼热、恶心等症状。
2.血糖水平变化:
高糖量:许多奶茶含有大量的糖分。一次性摄入过多糖会导致血糖迅速升高,然后又迅速下降,造成头晕、疲劳、易怒等低血糖反应。国际糖尿病联盟建议成年人每天糖摄入量不超过25克,而一杯奶茶往往含糖量远超这一标准。
3.过敏反应:
食品添加剂:一些奶茶中含有色素、防腐剂等食品添加剂,部分人可能对这些成分过敏,出现皮肤瘙痒、红疹等过敏反应。
蛋白质过敏:奶茶中的牛奶或奶精包含蛋白质成分,如酪蛋白和乳清蛋白。一些人对这些蛋白质过敏,可能会引发呼吸困难、喉咙肿痛等严重反应。
饮用奶茶后,应关注自身身体反应。如果出现不适症状,建议减少或避免饮用,同时注意饮食均衡和健康。