沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.凤梨中含有的主要活性物质是溴蛋白酶,这是一种帮助分解蛋白质的酶,具有抗炎和消化辅助作用。溴蛋白酶主要存在于凤梨果肉中,而非果皮。
2.降低尿酸水平的一般方法包括:饮食调节、增加水分摄入、限制酒精和富含嘌呤的食物,如红肉和海鲜等。这样的方法比食用凤梨皮更有效。
3.高尿酸血症的管理通常需要在医生指导下,根据个人情况选择合适的药物治疗,以避免痛风发作和肾结石形成。
凤梨皮虽然含有一些纤维素和微量元素,但在降低尿酸方面尚无科学证据支持。对于尿酸问题,合理的生活方式和专业的医疗建议更为重要。
