吃南瓜子有什么作用

2026-02-12
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

南瓜子具有多种健康益处,包括提供丰富的营养、支持心脏健康、提升免疫力等。

1.南瓜子是优质的营养来源。每100克南瓜子大约含有559卡路里的热量,30克蛋白质以及49克脂肪,其中包括对心脏有益的不饱和脂肪酸。它们还富含膳食纤维、铁、镁、锌和维生素E。

2.促进心脏健康。南瓜子中的镁矿物质对于维持正常的血压水平和血糖调节至关重要。研究显示,每天摄入足够的镁可以降低心脏病的风险。

3.提高免疫功能。锌是南瓜子的另一个重要成分,这种矿物质对免疫系统的正常运作不可或缺。每28克南瓜子就能提供大约14%的每日推荐锌摄入量。

4.改善膀胱和前列腺健康。有研究表明,食用南瓜子或其提取物可能有助于减轻膀胱过度活动症状和改善良性前列腺增生引起的排尿问题。

5.促进睡眠质量。南瓜子中含有一种叫做色氨酸的氨基酸,它在体内可以转化为血清素和褪黑素,有助于调节睡眠周期。

饮食中适量加入南瓜子不仅可以提供多种营养,还可以支持多个身体系统的健康功能。在享受南瓜子的美味时,应注意控制食用量,避免摄入过多热量。同时,对于任何食物过敏或特殊健康状况,应咨询专业医疗人员指导饮食选择。

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