王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.钠:减少钠摄入可以帮助控制血压。高钠饮食与高血压密切相关,建议成人每日摄入钠不超过2300毫克。
2.钾:增加钾的摄入可以抵消钠的影响,有利于血压控制。富含钾的食物包括香蕉、菠菜和红薯等。
3.镁:镁对于维持正常血糖和血压水平是重要的。一些研究表明,镁摄入充足与较低的糖尿病风险相关。坚果、全麦食品和绿叶蔬菜是镁的良好来源。
4.铬:铬在人体内参与糖和脂肪代谢,缺乏可能导致胰岛素敏感性下降。尽管补充铬可能有助于改善血糖控制,但需要进一步的研究来确认其有效性。
5.钙:研究表明,适量的钙摄入可能降低患高血压的风险。钙与维生素D共同摄入对糖尿病的预防可能有一定作用。
6.锌:锌在调节胰岛素分泌及代谢中发挥作用。锌缺乏可能导致胰岛素功能紊乱。
均衡膳食是获得这些微量元素的最佳途径,而仅仅依靠补充剂不能完全预防三高和糖尿病。这些疾病的预防还需结合其他生活方式变更,如定期运动、控制体重及避免吸烟和过量饮酒。
