王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物摄入不足:碳水化合物是主要的能量来源,如果早餐中碳水化合物含量太低,会导致血糖水平下降,从而引起疲劳。
2.蛋白质摄入不足:蛋白质对于维持肌肉质量和提供持续能量至关重要。如果涮菜中蛋白质不足,可能会影响体力和精神状态。
3.脂肪摄入不足:健康脂肪有助于支持细胞功能和激素生产,完全缺乏脂肪可能影响能量水平。
4.微量营养素缺乏:如铁、镁和维生素B群等微量元素不足,也可能导致疲劳。这些元素通常存在于全谷物、瘦肉、乳制品和绿叶蔬菜中。
为了改善这种情况,可以考虑在涮菜早餐中加入一些全谷物,如燕麦或全麦面包,以增加碳水化合物摄入。添加优质蛋白质来源,例如鸡蛋或豆腐,可以提高整体能量水平。适量摄入坚果或牛油果提供健康脂肪,有助于保持活力。通过多样化食材补充所需的微量营养素也很重要。