魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.咖啡因是一种常见的兴奋剂,广泛存在于咖啡、茶和一些能量饮料中。研究显示,咖啡因能够在休息状态下将代谢率提高3-11%。这种效应虽然不大,但对于提升整体热量消耗仍有一定帮助。
2.绿茶提取物富含抗氧化剂儿茶素,这种成分已被证实可以在短期内增加脂肪氧化和提升能量消耗。一些研究表明,摄入绿茶提取物结合适量运动,可以将代谢率提高约4%。
3.辣椒素是红辣椒中的一种活性成分,食用后会产生温暖感并能轻微加快新陈代谢。研究发现,摄入含辣椒素的食物,可以在进食后数小时内将代谢率提高8%左右。
尽管这些成分对新陈代谢有一定促进作用,但效果通常较为有限。为了有效地提高新陈代谢,建议结合健康的饮食模式和规律的运动习惯,而不仅仅依赖这些冲剂。