摄入草莓后是否会升高血压

唐春平 副主任医师

江苏省人民医院 心血管内科

摄入草莓并不会导致血压升高。相反,草莓是一种可能有助于降低血压的水果。

1.草莓富含钾:每100克草莓中含有约153毫克钾。钾是一种对血压有保护作用的矿物质,它可以帮助平衡体内的钠,从而有助于降低血压。

2.含有抗氧化剂:草莓含有多种抗氧化剂,如维生素C、花青素等。这些成分能够改善血管功能,支持心血管健康。

3.低热量且营养丰富:每100克草莓仅含32卡路里的热量,适合保持健康体重,而肥胖是高血压的风险因素之一。

4.纤维含量高:草莓中的膳食纤维有助于降低胆固醇水平,并改善整体心脏健康。

虽然草莓本身对血压有益,但个体差异和整体饮食习惯也会影响血压。如果存在过敏或特殊健康状况,建议咨询专业人士。草莓作为健康饮食的一部分,可以为心血管健康带来好处。