卜迟斌 主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.草莓含有丰富的天然色素,特别是花青素,这是一种水溶性色素,在消化道中难以完全分解和吸收。
2.当食用大量草莓时,未被完全消化的色素可能随着粪便排出体外,使得大便出现红色或粉红色。
3.红色色素通常不会对健康造成危害,其改变的颜色是暂时的。如果停止食用草莓,颜色会很快恢复正常。
如果大便红色持续存在且无法通过饮食解释,需考虑其他可能,如胃肠道出血等,应咨询医生进行进一步检查。这种情况下,及时就医非常重要。