武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果含有丰富的维生素C、可溶性纤维以及多种抗氧化剂。每100克苹果中约含52卡路里热量,提供能量的同时帮助提高免疫力。
2.淮山药,又称山药,富含蛋白质、碳水化合物、维生素B群及矿物质,如钙和铁。每100克淮山药大约含有56卡路里的热量,有助于促进消化和增强体质。
3.制作苹果淮山药粥时,将苹果去皮去核切块,淮山药去皮后切片,再与米一起煮制,形成口感柔软的粥品。这样的组合有助于宝宝更容易消化吸收,且风味清甜宜人。
4.对于6个月以上的宝宝,可以逐渐引入这种混合食物,但需注意观察宝宝是否对任何新食材出现过敏反应。
为确保安全,应在引入苹果淮山药粥前仔细监测,并根据宝宝年龄和消化能力调整食材的比例和加工方式,避免使用过多调味料以维持天然味道。
