武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.对于大多数没有乳制品过敏的儿童,牛奶并不会直接引发或加重湿疹症状。湿疹主要是由遗传因素、皮肤屏障功能异常和免疫系统反应引起的。
2.大约2%到3%的婴儿和小孩对牛奶蛋白质过敏。这些孩子如果饮用了牛奶或含有牛奶成分的食物,可能会出现湿疹恶化或其他过敏症状,如胃肠不适、呕吐和呼吸困难。
3.临床研究显示,在对牛奶蛋白质过敏的儿童中,避免牛奶及其制品的摄入能明显改善湿疹症状。对于这些儿童,建议进行严格的饮食控制,并与医生讨论替代性营养来源。
4.一些乳制品替代品,如豆奶、羊奶、米奶和专门的水解配方奶粉,可作为对牛奶蛋白质过敏儿童的替代选择。这些替代品同样需要在专业医师指导下进行选择和使用,以确保营养均衡。
5.在开始任何新的饮食干预之前,最好进行专业的过敏原测试,以确定是否存在牛奶蛋白质过敏。如果孩子表现出疑似牛奶过敏的症状,应尽早咨询医生。
对大多数患有湿疹且无牛奶蛋白质过敏的儿童,牛奶仍然是重要的钙和维生素D来源,适量饮用对生长发育有益。在特殊情况下需谨遵医嘱,根据个体需求调整饮食。