芹菜榨汁对高血压的益处是什么

2025-06-16
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陈中璞 副主任医师

东南大学附属中大医院 心血管内科

芹菜榨汁对高血压具有一定的辅助调节作用。尽管不是治疗高血压的主要手段,但其所含的营养成分可以在某种程度上帮助降低血压。

1.芹菜中富含钾元素。钾是一种重要的矿物质,可以帮助调节体内的钠平衡,从而有助于降低血压。摄入充足的钾可以促进钠的排泄,减少动脉壁的压力。

2.芹菜含有芹菜素等多酚类化合物,这些化合物具有抗氧化作用,有助于改善血管功能,降低心血管疾病的风险。

3.芹菜中还含有膳食纤维,这种成分可以改善肠道健康,间接支持心血管系统的正常运作。膳食纤维的摄入与降低心脏病和中风风险相关。

4.研究显示,芹菜中的一些活性化合物如3-丁苯酰苷,对降低血压可能具有积极作用。这种化合物通过扩张血管、减轻血管收缩反应来帮助控制血压。

虽然芹菜榨汁对高血压有一定的益处,但并不能替代药物治疗或医生建议的其他生活方式调整。在饮用芹菜汁时,应注意饮食平衡,确保其他营养素的摄入,并定期监测血压变化。

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