糯米的功效与作用以及可能的副作用是什么

糯米具有丰富的营养价值和多种健康功效，包括补益气血、增强体力及改善消化功能。过量食用可能导致消化不良等问题。

1.糯米富含碳水化合物，适合需要快速补充能量的人群。每100克糯米中大约含有350千卡的热量，这使其成为一种高能量食物。

2.糯米含有丰富的B族维生素，如维生素B1和B2，有助于维持身体正常代谢，支持神经系统功能，并帮助改善精神状态。

3.由于糯米的黏性特点，常被用于制作温补类食品，有助于温暖身体，尤其适合在寒冷季节食用。

4.糯米还含有一定量的蛋白质和矿物质，如钾、镁和铁，这些成分对增强免疫力、维护心脏健康以及预防贫血有积极作用。

5.对部分人群来说，糯米可能引起消化不良，特别是如果消化系统较弱或有胃肠疾病的人群。糯米中的淀粉结构使其比普通大米更难消化。

6.糯米由于其较高的黏稠度，不建议大量食用，尤其是在饭后立即躺下或运动。这可能增加胃部负担，造成不适。

合理食用糯米可以促进健康，但需注意控制摄入量，以防止可能的消化系统不适。