柚子的营养价值是什么

1.维生素C：柚子是富含维生素C的水果之一。每100克柚子中约含有40毫克的维生素C，这是人体每天所需量的一半左右。维生素C对于增强免疫力、促进肌肤健康、保护心血管健康等方面都有益处。

2.纤维素：柚子含有丰富的纤维素，有助于促进消化、减少便秘等问题。

3.卡路里和脂肪：柚子是低卡路里、低脂肪的水果，适合作为减肥期间的零食或饭后水果。

4.抗氧化物质：柚子含有多种抗氧化物质，如类黄酮和柚皮素，有助于预防癌症、心血管疾病等慢性病。

5.矿物质：柚子还含有钾、镁、铁、钙等多种矿物质，有益于身体健康。

柚子是一种营养价值很高的水果，不仅口感清香，而且具有多种健康益处。