吃柚子具有哪种营养价值

2024-05-14
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:柚子是一种充满营养的水果,含有维生素C、抗氧化剂、纤维素、矿物质、低卡路里等营养价值:

1.维生素C:柚子是富含维生素C的水果。100克柚子肉中可以提供约50-70毫克的维生素C,这比橙子或柠檬都要多。

2.抗氧化剂:柚子还含有许多抗氧化剂,如类黄酮、β-胡萝卜素和维生素E等,这些成分有助于减少自由基的产生,保护身体免受损伤和疾病。

3.纤维素:柚子富含膳食纤维,可以帮助人们保持健康的消化系统和正常的胃肠道功能。

4.矿物质:柚子也含有钾、镁、钙等矿物质,这些矿物质对于维持身体的正常代谢和生理功能至关重要。

5.低卡路里:柚子是一种低卡路里的水果,每100克果肉仅含约35-40卡路里,适合作为减肥期间的健康零食。

总之,柚子是一种非常健康、营养丰富的水果,可以为人体提供多种营养素和健康益处。

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