百香果的功效与作用是什么，百香果的核能否食用

百香果具有丰富的营养成分和多种健康益处，可以帮助促进消化、增强免疫力和改善皮肤健康。百香果的核也是可以食用的，并且含有丰富的纤维。

1.百香果富含维生素C，每100克百香果中大约含有30毫克维生素C，有助于增强免疫系统功能，帮助人体抵抗感染。

2.这种水果含有丰富的膳食纤维，每100克百香果果肉和种子中约含10克纤维，有助于促进消化健康，预防便秘。

3.百香果还含有多种抗氧化剂，如胡萝卜素和多酚类物质，这些化合物对保护细胞免受自由基损害起到重要作用，从而可能降低患慢性疾病的风险。

4.其丰富的镁和钾等矿物质含量有助于调节血压水平，从而支持心血管健康。

5.百香果的核是可食用的，通常带有脆感，其中不仅含有纤维，还有一些健康脂肪和蛋白质。

在日常饮食中适量摄入百香果能够为身体提供多种必需的营养，有利于整体健康。同时，由于其酸性较高，胃酸过多或对酸敏感的人群应谨慎食用。