百香果泡水有何功效与作用，百香果的皮能否食用

病情分析：百香果泡水可以提供丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进消化及帮助皮肤健康。同时，百香果的皮不适合食用。

1.百香果含有维生素C、维生素A等抗氧化物质，这些成分有助于提高免疫系统功能，减少感染风险。泡水饮用时，可以让身体更容易吸收这些营养成分。

2.其中所含的膳食纤维有利于改善消化健康，促进肠道蠕动，帮助缓解便秘问题。纤维还能够提高饱腹感，对于控制体重有一定帮助。

3.百香果中的抗氧化剂，如β-胡萝卜素，对皮肤健康有益。这些成分有助于减缓皮肤老化过程，保持皮肤弹性。

4.关于百香果的皮，虽然它也含有一定的营养成分，但由于口感较差且可能含有一些难以消化的纤维，因此通常不建议食用。

在享用百香果时，可以通过泡水或将果肉加入其他饮品来摄取其丰富的营养。应避免食用百香果的皮，以确保饮食的舒适与安全。