牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化作用:百香果中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、多酚类等抗氧化物质。这些成分能有效清除体内自由基,减缓肝细胞的氧化损伤,从而保护肝脏健康。
2.抗炎作用:百香果中的某些植物化合物如黄酮类物质,具有较强的抗炎能力。研究显示,这些化合物可以通过调节免疫反应,降低肝脏的慢性炎症,从而防止肝损伤及纤维化的发生。
3.促进代谢功能:百香果富含膳食纤维,有助于改善消化系统功能,促进胆汁分泌和脂肪代谢。适量食用百香果能够帮助肝脏更高效地处理和排泄体内的毒素和废物。
尽管百香果对肝脏有益,但在饮食中仍需注意适量摄入,以免过度消费可能引发消化不良等问题。同时,对于有特定健康问题的人群,应咨询专业医师以获得个性化建议。