哪些水果补钙?

2026-03-11
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

水果补钙的种类包括橙子、柿子、无花果、杏干、枣、桑葚和李子等。在平时的饮食中,这些水果可以作为钙质来源之一,但需注意与其他钙源食物搭配,才能更好地满足人体需求。

1.橙子

橙子是一种富含维生素C的水果,同时也含有一定量的钙,每100克橙子中的钙含量约为40毫克。维生素C还能促进钙的吸收,因此橙子不仅是钙的来源,还具有辅助钙吸收的作用。在食用时,可以直接吃新鲜橙子,也可榨成果汁饮用。

2.柿子

柿子的钙含量较高,每100克柿子含钙内容大约为27毫克。柿子含有丰富的膳食纤维和维生素A,有助于增强身体免疫功能。建议新鲜柿子不要过量食用,以免引起肠胃不适。

3.无花果

无花果被认为是钙含量较高的水果之一,每100克无花果干的钙含量可达162毫克,是许多其他水果无法比拟的。由于无花果干的特殊加工方式,其钙含量通常常高于新鲜无花果。

4.杏干

杏干是一种经过脱水处理的水果干,它的钙含量也非常突出,每100克杏干的钙含量可达55毫克。同时,杏干还具有丰富的铁和维生素E,用作零食或烹饪材料都很适合。

5.枣

红枣和黑枣都是补钙的不错选择,尤其是干枣,每100克的红枣中钙含量在60毫克左右。枣类水果还富含铁和多种维生素,有助于预防贫血。可以将枣加入粥、汤或直接作为零食食用。

6.桑葚

桑葚是一种紫色的小浆果,不仅钙含量相对较高,每100克桑葚的钙含量约为30-40毫克,还含有多种抗氧化物质,对保护心血管健康有益。新鲜桑葚和桑葚干皆可食用,但需要控制摄入量。

7.李子

李子的钙含量每100克在25-30毫克之间,同时它还有助于改善消化系统功能。李子干的钙含量会略高于新鲜李子,在日常饮食中作为零食或点心添加也很适宜。

虽然水果可以提供一定量的钙,但单靠水果并不能完全满足人体每日钙需求。成人一般推荐每日摄入800-1000毫克的钙,而多数水果的钙含量偏低,需要结合乳制品、豆类、绿叶菜等高钙食物一起摄取。同时,保持充足的户外活动以促进维生素D合成,能显著帮助钙的吸收利用。

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