魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.血糖管理:饮食对血糖水平有直接影响。糖尿病患者需要通过合理选择食物来避免血糖过高或过低。必须了解食物的营养成分,如碳水化合物、蛋白质和脂肪,以及它们对血糖的不同影响。
2.个人化需求:每个患者的身体状况和代谢能力不同,这导致饮食方案需要个性化设计。找出适合个人的饮食方案需要时间和专业指导,使这一过程复杂化。
3.饮食习惯改变:改变长期形成的饮食习惯是困难的。许多患者习惯于摄入大量糖类和高热量食品,而这些食品可能不利于血糖控制。调整饮食习惯要求持久的意志力和自我监督。
4.社交因素:饮食不仅仅是个体行为,还受到社会和文化因素的影响。聚会、节庆活动等场合常伴随高糖食物,拒绝这些食物可能带来社交压力。
5.信息获取:了解哪些食物有助于血糖控制,哪些应该避免,需要不断更新知识。这包括新研究成果、食品标签识别技巧等,需要持续学习。
饮食控制是糖尿病治疗中的基础环节,其难度在于个人化需求、习惯改变和信息获取的复杂性,需要患者及其家庭持续关注和努力。