武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.木瓜含有丰富的膳食纤维、维生素C和酶类,可以帮助消化。但过量摄入,尤其是未成熟的木瓜,其中的某些酶可能导致肠胃不适。
2.牛奶中的乳糖需要乳糖酶来分解,部分人缺乏乳糖酶,导致乳糖不耐受,从而引发腹泻等症状。乳糖不耐受在全球人口中较为常见,约65%的人口在成年后会出现不同程度的乳糖不耐。
3.两者混合时,如果缺少对某种成分的耐受性,如对牛奶中的乳糖或木瓜中的某些酶敏感,就可能导致消化不良或者腹泻。
在食用木瓜煮牛奶时,应根据个人的身体状况进行适量尝试,以避免可能出现的肠胃不适。如果曾经有过类似食物组合引起不适的历史,建议谨慎食用这种搭配。
