杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.氨基酸是蛋白质的基本组成单位,人体需要20种不同的氨基酸来合成和维持各种生理功能。日常摄入足量且均衡的氨基酸对身体健康有益,并不直接引起上火。
2.蛋白质是由氨基酸构成的大分子,是维持生命活动的重要物质。适量的蛋白质摄入对身体非常重要。过量摄入高蛋白食物可能导致消化负担加重,这在某些情况下可能被认为引发了“上火”的症状,如消化不良或便秘。
3.上火的发生往往与整体饮食习惯有关。如长时间进食辛辣、油炸或高糖分食品,可能会增加上火的风险。缺乏水分、睡眠不足以及压力过大也是常见诱因。
合理的饮食平衡、充足的水分摄入、良好的休息及管理压力对预防上火至关重要。结合个人体质进行饮食调整,可以有效减少上火的发生。