杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.促进蛋白质合成
氨基酸通过参与蛋白质的合成,帮助构建和修复身体组织,包括肌肉、皮肤、毛发和内脏等。例如,亮氨酸是促进肌肉蛋白质合成的重要氨基酸。
2.增强免疫功能
谷氨酰胺等氨基酸是免疫细胞的重要能源来源,有助于提高免疫系统效率,从而更好地抵御感染和疾病。
3.支持神经系统健康
色氨酸是大脑中5-羟色胺的前体,有助于改善情绪和睡眠质量。而酪氨酸则与神经递质的合成有关,可提高集中力和注意力。
4.提高运动表现与恢复
支链氨基酸(如亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸)能够减少运动-induced疲劳、降低肌肉损伤并加速恢复过程,因此对运动员和健身人群尤为重要。
5.调节代谢与供能
一些氨基酸如精氨酸和组氨酸可以促进一氧化氮的生成,改善血液循环。另外,它们还能在糖异生和脂肪分解中发挥作用,为身体提供持续的能量来源。
6.保护器官功能
蛋氨酸和半胱氨酸是抗氧化物谷胱甘肽的关键成分,可帮助清除自由基,从而保护肝脏和其他器官免受氧化应激的损害。
合理补充氨基酸对于维持身体正常运转至关重要,但过量摄入可能引发不良反应,例如肾脏负担增加或其他代谢问题,应根据个体需要适量补充。