吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、营养丰富:板栗中的碳水化合物和蛋白质为身体提供能量和必要的营养物质。
2、改善消化:板栗中的纤维素有助于促进肠胃蠕动,改善消化功能。
3、提高免疫力;维生素C有助于提高免疫力,维护皮肤健康。
4、维持心脏功能:板栗中的钾元素对维持心脏功能和血压稳定有重要作用。
然而,虽然板栗营养丰富,但过量食用也可能带来一些不良影响。过多的板栗摄入可能导致胃肠道蠕动功能降低,引发腹痛、腹胀的症状;同时,板栗属于含糖分较高的坚果,过量食用可能导致血糖升高,长期血糖升高还可能诱发糖尿病等慢性疾病;此外,板栗的热量也相对较高,过量食用可能导致肥胖。总的来说,适量食用板栗对身体是有好处的,但过量食用可能会带来一些不良影响。在食用板栗时,应注意控制摄入量,并结合个人的健康状况和营养需求来合理安排饮食。