枸杞泡水饮用是否分季节

牛崇峰 主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

枸杞泡水饮用不分季节,可以全年饮用。其主要成分包括多糖、类胡萝卜素和黄酮类物质,有助于增强免疫力和保护视力。

1.枸杞富含的多糖类化合物具有免疫调节作用,能够帮助提高机体抵御疾病的能力。研究表明,枸杞多糖的摄入可以促进白细胞的增殖,提高免疫系统功能。

2.其中的类胡萝卜素,如β-胡萝卜素,是一种有效的抗氧化剂,有助于延缓衰老过程,同时也对视力有一定的保护作用。每天适量饮用枸杞泡水有助于改善眼部健康。

3.枸杞中的黄酮类化合物也具有一定的抗氧化作用,可以减少体内自由基的产生,从而降低慢性疾病的风险。

在任何季节饮用枸杞泡水都有益处,不过应注意适量,以避免可能的副作用,例如过敏反应或胃肠不适。