早餐摄入的最佳时间以维持正常代谢是什么时候

魏琼 副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

早餐的最佳摄入时间是在每天早晨7点到9点之间,这有助于维持正常的代谢功能。

1.晨间代谢高峰:人体的基础代谢率在早晨达到一个小高峰。此时进食能够帮助机体更有效率地消耗能量,促进新陈代谢。

2.血糖水平调控:在夜间长时间禁食后,早晨是血糖水平最低的时候。在早餐时间适时进食可以帮助稳定血糖水平,避免因低血糖导致的疲劳和注意力不集中。

3.胃肠道生理节律:胃肠道也有其自身的生物钟,早晨是胃酸分泌较为活跃的时段,适时进食有助于消化过程的顺利进行。

4.激素水平影响:如皮质醇等激素在早晨达到较高水平,此时进食有助于与这些激素共同调节身体的代谢活动。

选择合适的早餐时间不仅可以提升一整天的能量水平,还可以对长期健康产生积极影响。应保持规律的早餐习惯,切勿过早或过晚,以免影响身体的生理节律和平衡。