骨折手术后七天内能否食用豆腐

骨折手术后七天内可以食用豆腐。豆腐是一种高蛋白、低脂肪的食物，能够为身体恢复提供所需的营养。

1.豆腐富含植物性蛋白质。每100克豆腐大约含有8克蛋白质，有助于促进伤口愈合和组织修复。

2.豆腐是钙的重要来源。每100克豆腐中含有约350毫克钙，有助于骨骼的矿化和愈合过程。

3.豆腐容易消化，适合术后的饮食需求，因为术后初期消化系统可能比较脆弱，不宜进食过于油腻或难以消化的食物。

在骨折手术后的恢复期间，除了摄入适量的豆腐，还应保证均衡饮食，包括摄取足够的维生素C、维生素D和锌，同时保持充足的水分摄入和适度的活动，以支持整体康复过程。