减肥后突然摄入正常热量是否会发胖

减肥后突然恢复到正常热量的摄入可能会导致体重增加。这种现象通常被称为“反弹”。在减肥过程中，身体的代谢率可能会下降，因此恢复正常饮食时，身体可能无法立即适应新的能量摄入水平。

1.减慢的代谢率：减肥过程中，由于热量摄入减少，身体会自动降低基础代谢率以保存能量。从而，当回到正常饮食时，这个较低的代谢率会导致多余能量的储存，也就是脂肪的堆积。

2.水分和糖原积累：在节食期间，身体的糖原储备会减少。恢复正常饮食后，身体会迅速补充这些储备，而每克糖原都会携带约3-4克水，从而引起体重的快速增加。

3.饥饿激素变化：长期的热量限制会导致饥饿激素如ghrelin水平升高，使得人在恢复正常饮食时更容易感到饥饿，进而过度饮食。

为避免这种情况，建议逐渐增加热量摄入，让身体有时间适应新的饮食模式。保持规律的运动有助于提高新陈代谢，防止体重反弹。