寒露吃什么对身体好

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

寒露是二十四节气中的一个重要节点,此时天气逐渐转凉,为了适应气候变化,保持身体健康,饮食调养显得尤为重要。以下是一些在寒露期间适合食用的食物及其对身体的益处:

1、根茎类蔬菜:如红薯、萝卜、芋头等。这类蔬菜富含膳食纤维和多种维生素,有助于增强免疫力,促进消化功能。

2、温性水果:如苹果、梨、柿子等。寒露过后,天气干燥,容易引发呼吸道不适,食用这些水果可以润肺生津,缓解秋燥。

3、坚果类:如核桃、栗子、杏仁等,这些食物富含不饱和脂肪酸和多种矿物质,有助于补充能量,增强体质。

4、薏米、红豆等杂粮:这些谷物具有健脾利湿的功效,有助于改善消化系统功能,同时提供丰富的营养。

5、鱼类:如鲫鱼、鲢鱼等。鱼类蛋白质丰富,易于消化吸收,对增强体质和提高免疫力有很好的效果。

6、鸡肉、鸭肉等家禽肉:它们富含优质蛋白质和多种氨基酸,可以为机体提供必要的营养支持。此外,鸡肉和鸭肉的脂肪含量相对较低,适合在寒凉季节食用。

7、枸杞、红枣等药食同源食物:这些食材具有补血养颜、滋阴润燥的功效,非常适合在寒露之后食用,以调理身心平衡。

合理搭配以上食材,既能满足身体的营养需求,又能有效应对气候变化带来的不适,是保持健康的重要手段。