武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.无花果干每100克含有约9.8克膳食纤维,这种高纤维含量有助于维持肠道的正常功能并降低便秘风险。
2.其抗氧化物质含量较高,研究表明,多酚等抗氧化剂可以减少炎症并降低某些慢性疾病的风险。
3.无花果干是钾的良好来源,每100克提供约680毫克钾,有助于调节血压水平。
4.它还含有钙和镁,每100克分别含有162毫克和68毫克,这两种矿物质对骨骼健康至关重要,能够支持骨密度和强度。
尽管无花果干的益处众多,但由于其含糖量较高,建议适量食用以避免摄入过多糖分。对于存在过敏或特定健康问题的人群,食用前应咨询专业人员。
