维生素B1它的主要作用是预防和治疗脚气、多发性神经炎、小儿麻痹后遗症、心肌炎等等，当身体经过运动之后所产生的疲惫感，也可以通过补充维生素B1以此消除;身体出现食欲不振的情况也可以通过服用维生素B1改善症状;身体发热时也可选择维生素B1缓解。
- 1、有助于消化：维生素B1的重要功能是调节体内糖代谢，也可促进胃肠蠕动，帮助消化，特别是碳水化合物的消化，增强食欲。女性补充维生素B1也可促进新陈代谢，还有美肤的作用。谷类的胚芽和外皮(糠、麦麸)含维生素B1特别丰富，是维生素B1的主要来源，其次是豆类、动物肝、瘦肉中含量也较多。
- 2、有助于缓解疲劳：维生素B1被称为精神性维生素，这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响，可改善精神状况，消除疲劳。
- 3、有助于神经系统的正常活动：促进神经系统的发育和正常的工作;促进大脑的生长和发育;保证心脏的正常跳动。
- 4、有助于减轻晕车、晕船症状：运动病又称晕动病，是晕车、晕船、晕机等的总称。它是指乘坐交通工具时，人体内耳前庭平衡感受器受到过度运动刺激，前庭器官产生过量生物电，影响神经中枢而出现的出冷汗、恶心、呕吐、头晕等症状群。这种症状群是缺乏维生素B1的表现，因此补充维生素B1有助于减轻晕车、晕船。
- 5、帮助宝宝治疗脚气：婴儿脚气病大多发生在2—5月的婴儿。主要是因为乳母缺乏维生素Bl，导致婴儿摄入不足所致。病情发展迅速且严重，如不治疗，可导致死亡。所以，一定要引起家长注意。
- 6、有助于提高记忆力：帮助清晰思路，有效提升记忆力，提高人体免疫能力，快速改善记忆衰退，保持脑细胞持久活力，保护大脑防御外界环境污染的损伤，抵御外部各类压力。