杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红枣:红枣富含维生素C、钙、铁等矿物质,这些营养成分能够帮助增强免疫力,促进血液循环,改善贫血。同时,红枣中的膳食纤维有助于肠道蠕动,促进消化吸收。每天食用3到5颗红枣即可发挥其养护脾胃的功效。
2.桂圆:桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质,有补脾益气、养心安神的作用。它能够帮助改善食欲不振、疲倦乏力等症状。建议每日食用10克左右的桂圆,以避免过量摄入引起上火。
3.白果:白果含有丰富的淀粉、蛋白质和脂肪,并且具有收敛作用,能够帮助调理脾胃虚弱、腹泻等问题。由于白果含有一定的毒性,建议每次食用不超过5粒,并经过充分烹煮以去除毒性。
在选择干果养护脾胃时,注意控制摄入量,以防止因过量食用带来的副作用,通过合理搭配均衡饮食可以更好地维护脾胃健康。