孕期胆固醇过高可以食用坚果吗

沈赟 副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

孕期胆固醇过高时,适量食用坚果是可以的。坚果中含有不饱和脂肪酸,可以帮助调节胆固醇水平。

1.坚果中富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,这些成分有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),即“坏”胆固醇,同时还可以提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C),即“好”胆固醇。

2.适量食用坚果能为孕妇提供丰富的营养,包括蛋白质、纤维素、维生素E、镁和抗氧化剂等,有助于胎儿的健康发育。

3.食用坚果时需要注意控制摄入量。一般建议每天摄入一小把,大约28克,以避免过多热量摄入。

4.推荐选择未经加工的原味坚果,因为盐分和糖分增加可能对健康产生负面影响。

坚果在孕期饮食中可以起到帮助平衡胆固醇的作用,但仍需注意适量,以防止热量过高或引发过敏等问题。