王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养丰富:酸奶富含蛋白质、钙、维生素B群等多种营养物质。每100克普通酸奶的热量大约在60-80卡路里,而富含蛋白质的食物能够增加饱腹感,减少进食量。
2.促进消化:酸奶中含有益生菌,这些有益微生物可以增强肠道功能,促进消化吸收,减少便秘等消化问题,从而有助于体重管理。
3.降低脂肪摄入欲望:酸奶能帮助稳定血糖水平,减少对高热量、高糖食物的渴望,抑制食欲,进而控制整体热量摄入。
4.热量控制:尽管酸奶本身含有一定的热量,但相对于某些加工零食或甜点,其热量较低且营养密度更高,有助于替代其他高热量食品。
5.增强代谢:研究表明,酸奶中的一些成分可能有助于提高新陈代谢率,这意味着身体在休息状态下也能消耗更多的卡路里。
通过选择适合的酸奶,如低脂或无糖酸奶,可以使其成为减肥饮食的一部分,为身体提供必要的营养支持,同时帮助控制体重。在进行任何饮食调整时需保持均衡营养,避免过度依赖单一食品。