王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.大虾属于高蛋白、低脂肪的食物。每100克大虾约含有20克蛋白质和1克脂肪。假设一只大虾平均重约15克,那么30只大虾的总重量约为450克,摄入的蛋白质总量约为90克。这已经占据了成人每日推荐蛋白质摄入量(约50-70克)的绝大部分甚至超出。
2.尽管大虾脂肪含量较低,但它含有一定量的胆固醇,每100克大虾中含有约150毫克胆固醇。30只大虾的胆固醇总量可能超过每日建议的限制量(300毫克),这对某些人群可能不利。
3.缺乏多样化的饮食结构可能导致其他必要营养素的不足,包括纤维素、维生素和矿物质等。减肥期间,应确保饮食种类丰富,以保证摄入足够的微量营养素和膳食纤维,以促进消化和代谢。
4.大虾中钠含量也较高,尤其是在经过加工或添加调味料后,高盐分的摄入对健康可能产生负面影响。
在减肥期间,合理平衡蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入,同时关注多样化的膳食结构才能有助于健康的体重管理。
