王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量和营养成分:100克生番薯通常含有大约86卡路里的热量。它还富含膳食纤维、维生素A、维生素C和钾。膳食纤维有助于增加饱腹感,减少进食量。
2.每日摄入量建议:减肥期间,可将番薯作为主食替代品之一,每餐摄入量可控制在100到150克之间。这一份量提供大约86至129卡路里,具体摄入量应根据个人的每日总热量需求来调整。
3.烹调方法影响:选择健康的烹调方式,如蒸煮或烘烤,以避免额外的油脂和糖分摄入,这样能保持番薯的低热量优势。
4.与其他食材搭配:与蛋白质丰富的食材如鸡胸肉、豆类等搭配,有助于均衡饮食并增强饱腹感。
减肥期间,通过合理控制番薯摄入量,并结合健康的生活方式和饮食习惯,可以有效帮助实现体重管理目标。