健身者食用红肉会致癌吗

食用红肉与某些癌症风险增加有关，但并不能直接导致癌症。适量食用红肉通常是安全的。

1.世界卫生组织将加工肉类列为致癌物，将红肉列为“可能”致癌物。研究表明，经常食用大量红肉和加工肉类的人患结直肠癌的风险略有增加。

2.每天摄入超过90克红肉会增加健康风险，建议每日摄入量不要超过70克。适度的摄入不会显著增加癌症风险。

3.红肉含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养素，对身体健康有益。过量食用可能导致脂肪摄入过多，增加心血管疾病风险。

在饮食中尽量平衡各种蛋白质来源，包括鱼肉、家禽和植物蛋白，以减少潜在健康风险。