减肥期间早晨能否食用泡发的木耳

2025-09-07
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

减肥期间早晨可以食用泡发的木耳。木耳热量低、富含纤维素,有助于增加饱腹感和促进肠道蠕动,对减肥有益。

1.木耳每100克仅含约30大卡的热量,比许多其他食品更适合低热量饮食。

2.含有丰富的膳食纤维,每100克提供约7克纤维,有助于增强饱腹感,减少对其他高热量食品的摄入。

3.富含铁、钾等矿物质,有助于补充营养,在减肥过程中维持身体的正常代谢功能。

4.具有一定的吸附作用,可以帮助清除体内多余的脂肪和胆固醇,有助于改善血脂水平。

在减肥计划中,木耳可以作为一种健康的食材,但需注意合理搭配其他营养,以确保均衡饮食。

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